Ein wahrer Brot-Fan

Mit seiner Backkunst begeistert Norbert Büsch den Niederrhein – und ganz NRW. Herrlich duftet es nach frischen Brötchen, Brot und Gebäck in den Fachgeschäften der Handwerksbäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort. Die Zutaten sind hochwertig, die Backergebnisse mehrfach mit Gold ausgezeichnet und die Preise fair – seit der Gründung 1987. 

Der Bäckermeister hat uns sein mit viel Liebe und Sorgfalt zusammengestelltes Stollenrezept verraten. Die reichhaltige Zutatenliste mit Anleitung können Sie über unseren Download-Link herunterladen.

Foto: Jörg Parsick-Mathieu